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Caractéristiques et avantages
- Préparation facile et rapide
- Contient un délicieux mélange d'épices
- Pour 6 mini baguettes
Sans Sucre
Vegan
Art. N°: XPI-BAF-8, Contenu : 692 g, Code-barres EAN : 9120101510138
Description
Avec ce mélange, vous pouvez préparer un pain épicé ou 6 petites baguettes, parfaites avec vos préparations culinaires typiques de l'été. Les épices peuvent également être utilisées pour mariner de la viande, des légumes ou du fromage à griller.
Ingrédients frais nécessaires : 450 ml d'eau, 5 cuillères à soupe d'eau, jus de poire ou de bière.
Préparation :
- Retirer la boule d'épices de l'emballage, émiettez-la avec vos doigts et placez-la dans un saladier. Ajouter 5 cuillères à soupe de jus de poire, de bière ou d'eau, bien mélanger et réserver.
- Mélanger 450 ml d'eau avec le mélange dans un saladier et pétrir à la main ou avec un robot.
- Couvrir le saladier d'un linge et laisser reposer environ 20 à 30 minutes.
- Pétrir et façonner la pâte comme vous le désirez. Laisser couvert pendant 20 minutes supplémentaires.
- Préchauffer le four ou le grill à 230 ° C
- appliquer le mélange d'épices sur le pain.
- pour rendre le pain plus croustillant, vous pouvez humidifier le papier sulfurisé.
- Cuisson au four : placer le pain sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 230 ° C pendant 10 minutes, puis baisser la température à 190 ° C et poursuivre la cuisson encore 15 minutes.
- Cuisson sur le grill : placer le pain à 230 ° C directement sur le gril à chaleur indirecte, fermer le couvercle, ouvrir la grille de ventilation et laisser cuire environ 20 minutes.
Marques: | Bake Affair |
---|---|
Types d'alimentation: | Vegan |
Caractéristiques: | Sans Sucre , Sans huile de palme , Vegan |
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.
Ingrédients
- Farine de blé [1]
- Farine d'épeautre
- Sel
- Levure sèche de boulangerie
- Ail en granulé
- Poivron
- Eau
- Concentré de tomates
- Sucre
- Vinaigre
- Mélasse
- Amidon modifié
- Sel
- Arôme de fumée
- Farine de moutarde
- Oignons
- Epices
- Ail
- agent de traitement de la farine avec de l'acide ascorbique
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1461 / 349 kj / kcal |
Matières grasses | 1,7 g |
dont Acides gras saturés | 0,4 g |
Glucides | 71 g |
dont Sucre | 1,6 g |
Protéines | 9,7 g |
Fibres alimentaires | 4,8 g |
Sel | 2,3 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Bake Affair BBQ Bread Sunny Rub
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