ZIRP Insects Mélange pour Falafel
À la farine de pois chiches.
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Description
Cette préparation, parfaite pour ceux qui n'ont que peu de temps pour cuisiner, se transforme en un délicieux falafel en un rien de temps. La farine de pois chiche et les ténébrion meunier en poudre ( Tenebrio molitor ) ont été enrichies de délicieuses épices.
Ingrédients nécessaires :
- eau
- huile d'olive
- huile de colza
- verre à mesurer
Préparation :
- mélanger 150 ml d'eau bouillante et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec le mélange
- laissez refroidir le mélange puis formez 12/16 boules en vous assurant que vos mains sont humides (pour éviter que le mélange ne colle à vos mains)
- cuire ou faire frire dans beaucoup d'huile (par ex. huile de colza)
- disposer le falafel sur du papier absorbant et servir
Astuce : les falafels sont parfaits avec du houmous, des olives, de la focaccia fraîche ou une salade croquante.
Remarque : si vous êtes allergique aux acariens, aux crustacés, aux mollusques et aux fruits de mer, ne consommez pas de produits d'insectes.
| Marques: | ZIRP Insects |
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Les compléments nutritionnels ne remplacent pas une alimentation riche, variée et équilibrée. A tenir hors de portée des enfants.
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.