Sonnentor Feuilles de Laurier, 10 g
Un grand classique qui ne doit pas manquer dans votre cuisine.
2,33 € 2,59 € -10%
(233,00 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Arôme balsamique doux
- Note âpre et épicée
- Feuilles adaptées à la cuisson longue durée
-
Vegan -
Végétarien -
Sans Gluten -
Sans Lactose
Art. N°: XPI-ST-003354, Code-barres EAN : 9004145003354
Souvent acheté avec Sonnentor Coriandre, Moulu (40 g)
Description
Le laurier était, lors de l'époque des Romains symbole de sagesse. Au fil des temps, il a réussi à se faire une place en tant qu'épice.
La feuille de laurier est désormais régulièrement utilisée dans les soupes ainsi que pour les ragoûts.
La feuille de laurier dégage un arôme épicé et légèrement fruité. Son goût s'avère être âpre, épicée avec des nuances mentholées.
Conseils et préparation :
La feuille de laurier libérant sa saveur de manière lente, elle se trouve particulièrement adaptée aux soupes, ragoûts etc.
Une utilisation est également recommandée dans les plats à base de boeuf ou de gibier, de haricots, de lentilles, de tomates etc.
Les feuilles peuvent être hachées et être cuites entières.
| Marques: | Sonnentor |
|---|---|
| Types d'alimentation: | Vegan, Végétarien, Sans gluten , Sans lactose |
| Allergènes: | Sans Gluten, Sans Oeuf, Sans poisson, Sans Soja , Sans Lactose, Sans céleri, Exempt de Moutarde, Sans sésame, Sans lupins, Sans Mollusuques |
| Catégories: | épices |
| Caractéristiques: | Sans levure, Vegan, Végétarien, Sans blé, sans colorants artificiels, sans arômes artificiels, sans exhausteur de goût |
| Informations sur la conservation: | à conserver dans un endroit frais et sec |
| Fabricant: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Autriche, www.sonnentor.com/de-at |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1269 / 303 kj / kcal |
| Graisse | 8,4 g |
| dont Acides gras saturés | 2,3 g |
| Glucides | 48,6 g |
| dont Sucre | 48,11 g |
| | 7,6 g |
| Sel | 0,06 g |
Ingrédients
Feuilles de laurier bio
