Stöber Mühle GmbH Farine Complète d'Épeautre, 1 kg
Pour une alimentation équilibrée.
3,69 €
(3,69 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- 100% naturelle
- Très facile à digérer
- Moulue avec soin
Art. N°: XPI-STM-129, Code-barres EAN : n/a
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Description
Cette farine, élaborée à partir d'épeautre de très haute qualité, a été obtenue par un traitement délicat, afin de conserver toutes ses substances vitales naturelles. La farine d'épeautre est une excellente alternative à la farine de blé conventionnelle et est souvent plus facile à digérer, bien que non adaptée aux personnes souffrant d'intolérance / allergie au gluten.
La farine est parfaite pour faire du pain, des pâtisseries, des gâteaux et bien plus encore, mais attention : en raison de la plus grande capacité de gonflement de la farine d'épeautre, il est nécessaire d'ajouter plus de liquide à la pâte et d'allonger les temps de levée.
| Marques: | Stöber Mühle GmbH |
|---|---|
| Catégories: | Farine |
| Informations sur la conservation: | à conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients
100 % Farine d'épeautre entière[1]
- agent de traitement de la farine acide ascorbique
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1377 / 329 kj / kcal |
| Graisse | 2 g |
| dont Acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 60,1 g |
| dont Sucre | 2,7 g |
| Fibres | 10,2 g |
| Protéine | 13,5 g |
| Sel | 0,01 g |
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Evaluations du produit
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