Vilgain Spray d'Huile de Coco, 200 ml

Cette huile de coco apporte des lipides de haute qualité issus de noix de coco des Philippines directement en cuisine. Elle présente une teneur d’au moins 93 % en MCT, ce qui la rend presque neutre en odeur et en goût. Son point de fumée se situe autour de 158 °C, ce qui la rend idéale pour la cuisine froide ou les cuissons rapides. En association avec une friteuse à air chaud, elle permet de préparer des plats avec un apport calorique réduit. Le flacon spécifique sépare totalement le gaz propulseur de l’huile, de sorte qu’aucun gaz ne s’échappe lors de l’utilisation. Cela contribue à préserver l’environnement et à maintenir la pureté de l’huile.

Utilisation :
Avec un point de fumée de 158 °C, elle convient parfaitement aux plats asiatiques, aux gaufres ou comme complément dans des smoothies. Particulièrement adaptée à la cuisine froide et aux cuissons rapides.

Mode d’emploi :
Bien agiter avant utilisation et vaporiser à une distance de 10 à 15 cm sur une poêle froide ou sur les aliments.
1 seconde de pression = env. 1,8 ml d’huile.
Le diffuseur permet un dosage standard (pression au centre) ou un dosage plus léger (pression sur la pointe).