kruut Bio Magic Brew, 75 g

La poudre Magic Brew de kruut constitue une alternative sans caféine au café traditionnel. Au lieu de la caféine, cette préparation contient du champignon chaga, de l’extrait de shiitaké, de la racine de chicorée sauvage et de la racine de pissenlit. Les champignons et les racines sont récoltés à la main puis délicatement séchés à moins de 40 °C immédiatement après la récolte, afin de préserver leurs précieux composés végétaux. Après le séchage, ils sont moulus en douceur — et non réduits en poudre fine — pour conserver un maximum de nutriments.

Goût : la poudre Magic Brew offre une saveur douce et légèrement noisettée, moins acide qu’un espresso. Le champignon chaga apporte une subtile note de cacao accompagnée de délicats arômes torréfiés.

Préparation :

• À la French Press : verser 1 cuillère à soupe dans 200 ml d’eau chaude et laisser infuser 5 minutes.
• En sachet de thé : verser également 1 cuillère à soupe dans 200 ml d’eau chaude et laisser infuser 5 minutes.
• À la casserole : faire chauffer avec de l’eau chaude ou directement avec une boisson végétale.
• En Iced Magic Brew : mélanger 1 cuillère à café dans 50 ml d’eau, compléter avec du lait (végétal) et des glaçons, puis sucrer selon les goûts.

Remarques & conseils :

• Lors de la préparation, de fines particules peuvent se déposer au fond de la tasse, car les ingrédients ne sont pas totalement solubles. Il est possible de filtrer la boisson après l’infusion ou de la passer dans une passoire fine.
• Le Magic Brew peut également être mélangé au café en grains classique ou utilisé comme ingrédient en pâtisserie, dans le porridge ou les smoothies.