Lorsqu'on pratique du sport en grande quantité, il est essentiel de d'assurer que le réserves énergétiques puisse toujours rapidement se remplir. Les glucides & acides gras sont ainsi essentiels. Ils doivent pouvoir être instantanément métabolisé en énergie. Il ne faut non plus oublier les vitamines & minéraux nécessaires à l'organisme, non seulement comme source d'énergie, mais aussi pour la santé de l'athlète.