Farine de Riz sans Gluten
Issue exclusivement de riz (100%).
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Description
La farine de riz est, en raison de son absence de gluten, un excellent substitut pour les céréales. Elle possède une bonne capacité de gonflement et est adaptée pour épaissir les soupes ainsi que les crèmes sucrées.
Remarques importantes :
Peut contenir des traces de soja, de lait et de lupin !
Recette suggestion éponge roulade:
- 5 oeufs,
- 100g de sucre cristallisé
- 170 g. de farine de riz sans gluten TAKE EAT FREE
- 3 cuillères à soupe d'eau chaude
- 150g de confiture
Mélanger oeufs, sucre et eau chaude puis battre de manière à obtenir une pâte relativement solide. Ajouter délicatement la farine et étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Faire cuire pendant 15 minutes dans un four à 170°C (préalablement préchauffé). Démouler le biscuit, étaler la confiture et enrouler.
| Allergènes: | Sans Gluten, Sans crustacés, Sans Oeuf, Sans poisson, Sans cacahuètes, Sans fruits à coque, Sans céleri, Exempt de Moutarde, Sans sésame, Sans dioxyde de soufre, Sans Mollusuques |
|---|---|
| Caractéristiques: | Végétarien |
La dose journalière conseillée ne doit pas être dépassée.
Informatrions complémentaires
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1490 kJ / 351 kcal |
| Lipides | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 80 g |
| dont sucres | 12 g |
| Protéine | 5,5 g |
| Sel | 0,01 g |
Ingrédients : riz (100%)
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Farine de Riz sans Gluten
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