Recette : smoothie à l'avoine, fruits des bois et protéines de lactosérum

mercredi, 23. octobre 2019

Recette : smoothie à l'avoine, fruits des bois et protéines de lactosérum

Après une séance d'entraînement, vous devez toujours porter une attention particulière à ce que vous mangez, car vos muscles sont extrêmement réceptifs aux nutriments à ce moment-là. Pour cette raison, vous devez savoir comment tirer le meilleur parti de cette opportunité. La meilleure façon d'aller au fond de soi lors d'un entraînement intensif à la salle de sport est une récompense, de préférence sous la forme d'un smoothie. Cela contribue non seulement à gagner en force et en masse musculaire, mais vous permet de prendre la bonne quantité de macronutriments, de manière gourmande.

L'importance des glucides

Un bon shake apès l'entraînement contribue à une récupération optimale, uniquement s'il contient tous les macronutriments importants. Après l'entraînement, les glucides à digestion rapide sont d'une importance cruciale. Lorsque vous vous sentez fatigué et faible, votre corps a besoin de glucides pour reconstituer le glycogène musculaire et augmenter les niveaux d'insuline. Voici donc une recette complète et délicieuse à préparer après un entraînement intense.

Smoothie aux flocons d'avoine, baies et protéines de lactosérum

Ingrédients :

  • 200 ml de boisson aux amandes
  • 50 g de mûres, framboises ou fraises
  • 40 g de flocons d'avoine
  • 30 g de protéines de lactosérum (mieux avec un arôme de fraise ou de vanille)
  • 2 cuillères à soupe de yaourt nature

Préparation :

  1. mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
  2. garnir au goût (fruits, flocons de noix de coco, épices, etc.)

Information nutritionnelle par portion :

kcal : environ 347
glucides : environ 37 g
protéines : environ 32 g
graisses : environ 7 g